今天到楊屋道街市買大蝦,因為外送有很多大蝦的緣故,所以必須去買。卻給我遇到很平很抵食的石蠔。$50有28隻石蠔…
分類: Fusion
樂思廚自創食譜-黃金檸檬葉炒勁大肉蟹
今天到相熟的海鮮檔買肉蟹做黃咖喱炒蟹時,相熟的老闆娘說她有一隻私伙蟹給我看看,嘩是勁大肉蟹,老闆娘說她有兩斤半…
檸檬葉蜜糖芥末烤豬鞍
今天忙忙忙外送,到煮dinner前才發現唔就得左買肉類,好彩家中冰箱常備黑毛豬豬鞍,在冰箱中取出兩件,放份鑄鐵…
金不換加拿大珍寶蟹肉意粉
最近忙着外送服務,今晚完成30多人份的外送後,要對自己及家人好一點。在相熟的海鮮檔買來一隻兩斤左右的加拿大珍寶…
泰式chili paste 香草雞煲
今天突然很想吃香草菜式,又想吃新鮮雞,那麼就來一個cross-over,做一個泰式香草雞煲吧!用氣炸鍋來走油,…