芝士龍蝦伊麵

認識我的朋友都知道我很喜歡吃海鮮,在眾多海鮮之中最愛的是龍蝦。這可能是與至少的薰陶有關係吧!小時候喜歡和家人到…

芒果河粉配丸子

似乎大家真係好鍾意呢一個食譜,趁今日得閑啲快快手寫咗俾大家先,然後可能要等到下星期先得閒出另外一個食譜啦😊 香…

辣酒煮花螺

原來大家咁鍾意食辣酒煮花螺,就寫咗呢個食譜先啦😊 小時候去大排檔食飯,爸爸一定會點辣酒煮花螺, 尤其是在秋冬的…

南乳蝦醬脆雞

早前有很多朋友訂了我推介的蝦醬都紛紛what’s app問我蝦醬除了用來炆豬手外,還可以用來煮甚麼。其實,在安…

日本清酒醬油慢煮鮑魚

家中有咗日本米之後,小朋友日日都話要食日本餐。兩個好難服侍嘅小朋友話要用日本醬油嚟整鮑魚(細細個就咁識食),在…

鮑魚炆鵝掌翼

以前最愛看一套電影,我很多朋友都有看過周星馳及張國榮做的《家有囍事》,本想今晚做一道百花釀鵝掌,最後因為懶的緣…

簡易味增烤茄子

經過街市時看見圓轆轆的日式茄子,馬上買回家,製作一道簡易版味增烤茄子。用上白味增去做,味道不死鹹。加入了清酒及…

香草炸釀蟹蓋

炸釀蟹蓋一向都係老公好鍾意嘅菜式之一。因為佢好懶拆蟹肉,釀蟹蓋呢就啖啖肉,有鮮味又好味,所以老公一向喺酒店都好…

紅酒牛柳

以前很愛看鬼嫁的blog,不知道大家有沒有看呢?鬼嫁在曼谷學藍帶,還攞到熊仔,煮嘅嘢食色香味俱全,係我學習嘅對…

青咖喱焗石蠔

今天到楊屋道街市買大蝦,因為外送有很多大蝦的緣故,所以必須去買。卻給我遇到很平很抵食的石蠔。$50有28隻石蠔…