青咖喱炆羊髀

冬天的時候大家都喜歡吃黑草羊,因為食完之後身體暖笠笠,在寒冬下吃非常美味!最近也有很多朋友訂了羊腩煲,雖然羊腩…

回憶的味道-栗子炆雞

我相信大家都食過栗子炆雞,不同地方煮嘅栗子炆雞有不同嘅味道!栗子炆雞往往係大家嘅童年回憶。還記得童年的時候冬天…

豐富長腳蟹宴

寫呢個食譜要寫好鬼耐,因為用一隻長腳蟹做左幾道不同菜式!蟹蓋甲羅燒、長腳蟹火鍋、茶碗煮、蟹香麵豉湯、蟹肉炊飯!…

鮮竹蔗炆羊腩

小時候的冬天製寒冷,家中也沒有暖爐,大家都穿都好衫保暖。那時候,爸爸最愛做羊腩煲,吃完全身暖笠笠😊😊羊腩煲的汁…

鮮嫩多汁outback baby ribs

每次到美式餐廳用餐時,老公都很愛點這款菜式!喜歡其焦香的味道及鮮嫩的肉質。幾天前見到喜歡的blogger Ca…

新鮮蕃茄焗豬扒飯

雖然我很愛煮,但是老公還是不時喜歡到連鎖餐廳吃焗豬扒飯,他喜歡茶餐廳焗豬扒飯的炒飯底。昨天見有點時間,就在家中…

無添加豐富海鮮盆菜

中國人很重視過冬及農曆新年,每逢過冬及農曆新年都會聚首一堂,談天說地。今年的冬至及農曆新年都在疫症中渡過,用餐…

日式照燒雞扒

昨天因為有工作的緣故,所以中午在餐廳吃,突然想吃日本餐,就選了一間日本餐廳,要了一份日式照燒雞扒定食。懷着期盼…

金目鯛白雪豬肉鍋

今天途經尖沙咀,就到Donki行一下。居然發現有金目鯛魚頭賣,大大的一個,連埋背脊骨、魚鰭,只售$100。原本…

改良版黃咖喱炒蟹

大家都知道我很喜歡吃黃咖喱炒蟹,也很喜歡做黃咖喱炒蟹,在泰國餐館吃的黃咖喱炒蟹一般都是用大肉蟹。大肉蟹肉質比較…