師傅食譜-清炒椰菜苗🌱

常言道:「最簡單的餸菜人人都懂得煮,但要煮得好吃卻一點也不容易。」兩年半前的一天,妹妹和我到曼谷旅行,在Fac…

估唔到咁夾鹹魚雞翼

今天有事外出直到很晚才回家,時間到街市買新鮮的食材。下午時請家中的工人姐姐看看冰箱有什麼食材。好彩還有一包無激…

脆香腐皮卷

家中的大大小小都愛食香口菜,怎樣可以煮得比較有營養一點呢? 就做腐皮卷啦!腐皮是煮豆漿時面層凝結出來的第一層薄…

火陷燒中蝦

買了非常新鮮的基圍蝦,本想白灼就算,準備煲水時,打開櫥櫃,看到很久沒有用的玫瑰露酒,突然很想使用它!做醉蝦的話…

蒜香蜜汁牛仔骨

下雨天到街市買餸,不想行好耐,快快買完就走,但又無咩好煮意,都係買左返屋企先算。其實,好多朋友問我成日煮唔同既…