韓式炆牛仔骨

韓國菜一向不是我最喜歡的菜式,原因係我唔鐘意食kimchi同醃製食物,所以平時都比較少去食。但係如果光顧韓國餐…

韓式豆腐-呃鬼食豆腐

叫得做呃鬼食豆腐,當然係睇落去唔易煮,實際上好易煮,用來呃like最好既菜式啦🤭🤭! 呢道菜式簡單易做,只需要…

改良版青檸蜜糖雞翼

大人小朋友都愛食雞翼!雞翼亦係上班一族喜歡的食材之一,放工後樂快煮好,個個都鐘意,的確係快靚正! 之前收到不少…

矜貴鮑魚撻

蛋撻是家中小朋友最鍾意食嘅下午茶!話說以前家人經營麵包店,從小就睇住爸爸整蛋撻、不同既麵包、蛋糕……所以我其實…

可愛造型金魚餃

幾天前放假,想同阿女玩下做吓親子嘅手工。諗起多年前喺酒店食過嘅金魚蝦餃,蝦餃一向自己都有整開,做金魚形狀應該都…

秘製鮑魚雞煲

以前聽到朋友講話夜晚慶祝生日嘅時候屋企人會煮鮑魚雞煲,都會覺得好羨慕!屋企居然有鮑魚食!正! 去得街市多,就會…

南乳檸檬葉炆牛尾

細個時候冬天會同屋企人去食蛇羹,食嘅時候都會附上一碟切咗幼絲嘅檸檬葉同埋一碟脆卜卜嘅薄脆,小時候好唔鍾意檸檬葉…

南乳五香烤乳豬

乳豬其實係屋企人幾鍾意食嘅食物之一,出街有陣時都會點來吃,但係我就好少整乳豬,因為其實有少少驚🥲🥲,但係自己整…

鮮拆蟹肉豆腐羹

呢排街市又有花蟹,話說係咁多蟹入邊其實我係最鍾意花蟹,雖然肉唔算好多,但係富有海水味而且鮮甜! 花蟹嘅食譜我製…

鐵板照燒汁+金不換田雞

疫情前好鍾意同朋友去食鐵板燒,睇住廚師喺面前將新鮮嘅食材煮好,然後熱辣辣送到我哋嘅面前,非常好味!鐵板燒嘅靈魂…