愛煮的我有時也會偷懶唔想煮，但，又不想外出去吃飯。今天午飯時在一間泰國餐廳吃了一個超難吃的海南雞飯，實在影響了…

多年前到訪新加坡的時候，試了這道菜色，無論大人小孩也喜歡，甜甜的奶香味加上大蝦的蝦油香味還有麥皮的脆香口感。加…

今天到了楊屋道街市買餸，有很多很平又新鮮的三點蟹，體積如手掌般大，細細的，但蟹味鮮甜。馬上買上了一斤，約6隻細…

沒帶煮意的時候往往也會先到街市買材料，回家才慢慢想要如何醃製。今天在街市行了一會，也沒帶甚麼特別想吃的，於是又…

很喜歡吃茄子，愛其軟軟的質感，獨特的味道。在街吃的茄子顏色都很漂亮。深紫色又帶有油光。雖然色澤很好，但很多時都…

在中醫的角度而言，薑的用途多蘿蘿：止暈又得、止嘔又得。既能預防感冒，也能去水腫。但不是個個人都喜歡肉薑的辛辣味…

今天在街市買來好靚的黑毛金沙骨，本想以BBQ醬醃了再焗就算（好懶🤣），但開廚櫃門時，紅椒粉就好似在呼喚我，旁邊…