港式葡國雞

中學嘅時候學校附近嘅茶餐廳order肉醬意粉或者係葡國雞🤭葡國雞濃郁嘅醬汁,再加上滑捋捋嘅雞,用嚟送飯一流😀加…

Butter chicken

以前喺佐敦教書嘅時候,好喜歡去廟街附近嘅一條街嗰度食lunch,嗰一間餐廳係印度人開嘅,butter chic…

泰式椰汁黃咖喱鷓鴣

鷓鴣一般都係用嚟煲湯,大家有冇試過煎鷓鴣來吃?味道非常特別,今日就介紹一款自創嘅彩色俾大家!泰式椰汁黃咖喱鷓鴣…

星洲炒米

中學嘅時候成日去7–11買星洲炒米,嗰陣時覺得7–11嘅肉醬意粉同星洲炒米好好食🤣🤣🤣仲以為星洲炒米來自星加坡…

芝孜骨

阿仔好鍾意食牛肉!尤其愛吃牛仔骨,之前嘅牛仔骨做法食到有啲悶!就整一個新嘅牛仔骨味道俾佢試吓啦!呢個食譜用咗白…

黃薑粉芝麻炸雞鎚

小朋友樂喜歡食雞翼,但一般都只喜歡雞中翼,如果可以選擇,唔會食雞鎚!試次去曼谷的時候,去左YY spa 食飯,…

蒜片牛柳黃薑飯

估唔到嘅小犬,變咗做大犬,8號風球懸掛到今日,變相多咗一日假期,又寫下食譜俾大家啦!尋日8號風球下嘅蒜片牛柳黃…

君度橙酒孜然骨

一字骨食得多,經常都是用來做鎮江骨、京都骨;而西式的大多是煮BBQ ribs。今日就來搞搞新意思,做一個中西合…

改良版肉醬意粉

出街食飯唔同餐廳嘅肉醬意粉有唔同嘅味道,其實我之前都整過肉醬意粉,但係小朋友話硬係爭少少嘢咁樣,搞吓搞吓,變咗…