今天在相熟的海鮮檔買來一隻非常生猛的松葉蟹，剛剛從日本運到，新鮮非常。由於吃不下的關係，所以與朋友分享。本來懶…

《樂思廚自創食譜-中西fusion鹹蛋忌廉大蝦海鮮意粉》 呢個就係尋晚食到胃痛嘅意粉，胃痛不是因為唔好食，而是…

昨天因為手受傷了，所以未能打字。今天補回昨晚的食譜給大家。最近外送的時候，都有客人要求茄子的菜色，大家都知道，…

以前在佐敦區上班的時候，很喜歡到1間雞扒店吃他的雞扒飯，雞扒嫩滑多汁，雞皮煎得十分香脆，要煎到皮脆肉嫩的雞扒看…

豆醬炒通菜我常常都會在家中煮，原因是簡單又惹味。雖然已懂得煮，但今次來到清邁，還是會在餐廳叫來吃，在酒店coo…

曼谷美食何其多！除了傳統泰菜外，西餐、日本餐、小食……各式其式。而在眾多菜色中，中餐也…

去曼谷旅行，必食之一一定是泰式生蝦，蝦肉配上泰式生蝦汁非常美味！認識師傅之後，學懂了如何用鮮蝦製作泰式生蝦，用…

家中的大大小小都愛食香口菜，怎樣可以煮得比較有營養一點呢？ 就做腐皮卷啦！腐皮是煮豆漿時面層凝結出來的第一層薄…