泰式生蝦

去曼谷旅行,必食之一一定是泰式生蝦,蝦肉配上泰式生蝦汁非常美味!認識師傅之後,學懂了如何用鮮蝦製作泰式生蝦,用…

脆香腐皮卷

家中的大大小小都愛食香口菜,怎樣可以煮得比較有營養一點呢? 就做腐皮卷啦!腐皮是煮豆漿時面層凝結出來的第一層薄…

兩味豬脾仔

公司在佐敦,以往的lunch time 都很短,只布一小時,所以常常幫襯附近的連鎖式茶餐廳。很多時都是吃午餐,…

好香好香的豉油皇大蝦🍤

童年到餐館吃飯,很愛點一道菜色,就是豉油王煎大蝦。餐館的爐通常都很大,火喉十足,炒爆出來的蝦十分美味。蝦殼脆卜…

極品XO醬露荀炒脆鮑魚片

農曆新年話咁快就到🧧🧧,唔知大家打算煮甚麼菜式給親朋好友吃?🤗新年的菜色不外是髮菜、生菜、蠔豉、豬手&#823…

10分鐘煮好絲瓜花甲湯

晚上返家已很晚,但又不想外出吃飯的話,可考慮煮這個絲瓜花甲湯,在寒冷的冬天,喝一口鮮甜的花甲湯,不但能暖胃,還…