今日係第一日放假，發現之前實在太忙，有一啲攰🤣，所以今日Lunch ime整啲簡單嘢，就係泰式肥芽菜煎蠔餅，四…
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非常鮮味沙薑藍花蟹伊麵
估唔到原來大家好鍾意藍花蟹，琴日一張相一個鐘頭裏面有好多朋友like左，仲有朋友話今日已經訂咗藍花蟹要試整！咁…
樂思廚Q & A-有關滷水
Q:滷水要如何存放? A: 滷水使用後，要先用隔篩過濾肉碎，滷水放涼後如果在未來三至四天不會使用的話，我會把其…
日本新鮮花菇海參花膠湯
冬天要進補一下，海參花膠既可以補骨膠原又有益，無論係小朋友或者老人家都非常啱食！今日喺街市買到新鮮嘅日本花菇，…
新鮮響螺頭花膠煲豬展
今天到大圍街市去相熟的海鮮檔買海鮮，居然發現有新鮮的響螺頭賣！大家都知道我很喜歡海鮮，響螺頭湯是我頭號最愛的湯…