最近忙着外送服務，今晚完成30多人份的外送後，要對自己及家人好一點。在相熟的海鮮檔買來一隻兩斤左右的加拿大珍寶…

豉油雞大家吃得多，簡單的幾種調味料：生抽、老抽、玫瑰露酒及冰糖，就能做到簡單又好味的中式豉油雞。今天晚上也想吃…

今天突然很想吃香草菜式，又想吃新鮮雞，那麼就來一個cross-over，做一個泰式香草雞煲吧！用氣炸鍋來走油，…

香港的冬天雖不太冷，但早上還是有一點寒，所以還是襯冬天進補一下。在工展會買來的人參就大派用場啦！再買來兩隻春雞…

最近工作非常繁忙，是時候對自己好一點。但因為有點疲倦，所以想簡簡單單食餐好。要懶、要好味、要簡單。一次過滿足晒…

昨天在超級市場裏買來兩盒非常新鮮的韓國士多啤梨。馬上吃了一盒，味道非常清甜。韓國的士多啤梨雖然不如日本的甜，但…

家住大圍的我，很喜歡到大圍一家小店食手撕雞腸粉，早幾年吃的手撕雞，雞味濃，肉又嫩滑，使人一吃想再吃。但近幾年，…

經朋友介紹，在凍肉店買來一隻冰乳豬，一直都很喜歡西班牙烤乳豬，但從來都未處理過原隻乳豬，因為…. …

由小到大都喜歡到訪不同的街市，小時候住在油麻地，常常到訪旺角街市，陪媽媽買菜，問下東、問下西、問下這是甚麼菜、…

不喜歡喝酒的我但卻愛玫瑰露酒的香味。還記得在小時候，一到冬天，阿媽就會在雞檔買來一份份雞生腸及雞蛋仔，再用糯米…