今天忙忙忙外送,到煮dinner前才發現唔就得左買肉類,好彩家中冰箱常備黑毛豬豬鞍,在冰箱中取出兩件,放份鑄鐵…
分類: Fusion
金不換加拿大珍寶蟹肉意粉
最近忙着外送服務,今晚完成30多人份的外送後,要對自己及家人好一點。在相熟的海鮮檔買來一隻兩斤左右的加拿大珍寶…
泰式chili paste 香草雞煲
今天突然很想吃香草菜式,又想吃新鮮雞,那麼就來一個cross-over,做一個泰式香草雞煲吧!用氣炸鍋來走油,…
冬天宜進補之韓國人參雞湯
香港的冬天雖不太冷,但早上還是有一點寒,所以還是襯冬天進補一下。在工展會買來的人參就大派用場啦!再買來兩隻春雞…
超簡易白酒牛油煮青口
最近工作非常繁忙,是時候對自己好一點。但因為有點疲倦,所以想簡簡單單食餐好。要懶、要好味、要簡單。一次過滿足晒…