手打薄餅

小朋友正值發育時期,常常都喊肚餓,尤其是中午吃完飯後1小時,又說很肚餓。平時早上有時間的時候,我都會準備定一些…

竹蔗馬蹄黃咖喱炆牛腩

很多朋友都喜歡吃咖喱,但又不能吃太辣。他們同樣喜歡咖喱的香味,但又接受不了咖喱太辣。 今天路過常常幫襯的竹蔗店…

印度香料烤雞

這幾天都是放假,我已到超級市場閒逛一下。一向喜歡選購香料的我,當然買了一些新的香料是做新的菜式。 今次買的是印…

日式麵豉醬煮花螺

今天路過海鮮檔的時候,老闆娘又說花螺特別新鮮,還二話不說給了我一斤花螺,說給我回家炮製料理。既然老闆娘叫我創作…

香草炸釀蟹蓋

炸釀蟹蓋一向都係老公好鍾意嘅菜式之一。因為佢好懶拆蟹肉,釀蟹蓋呢就啖啖肉,有鮮味又好味,所以老公一向喺酒店都好…

青咖喱焗石蠔

今天到楊屋道街市買大蝦,因為外送有很多大蝦的緣故,所以必須去買。卻給我遇到很平很抵食的石蠔。$50有28隻石蠔…

金不換白酒煮青口

最適合要返工的朋友,這道菜式只需要10分鐘就煮好,晏收工也可以食餐好呀❤️ 材料:青口一斤、金不換2-3棵(取…

大怪獸龍蝦食譜

今日終於一嘗大怪獸龍蝦的味道,肉質非常爽口已不會太硬,海水味濃卻帶點甜甜的海鮮味道。龍蝦非常彈牙,使人想一吃再…

亂咁來香草龍蝦伊面

今天買了兩隻龍蝦自己食,本想打算做中式龍蝦伊面。但是外送是用剩了一點點金不換葉,又突然想吃麻油麵,就來一個中日…