熟客話曾經好多年前喺一間餐館食過呢度菜式,由於係秋季限量嘅關係,只係食過一年之後就冇咗啦。但係佢就念念不忘鹹蛋…
分類: Fusion
《樂思廚西式食譜-香茅龍蝦多士配蛋黃醬》
放假食好多嘢,中午仲去咗食日式邊爐,所以夜晚要食light一D。相熟老闆娘嘅龍蝦做特價,馬上馬來一隻,一斤半有…
日式柚子醋沙薑涼拌蟶子
今天去海鮮檔買海鮮的時候,老闆娘游說我:「今日啲蟶子好靚喎,買番啲返去整嚟食下!」我心諗:「成日整蟶子,食嚟食…
紅麴醬油沙薑爆炒牛仔骨
今天早上收到朋友的message,說在九龍城買了紅麴醬,問我除了用來做叉燒以外,還可以做什麼呢?剛巧在上星期用…