鮑魚糭

轉眼間又差唔多到端午節😱時間過得真係好快好快!既然到佳節,又係時候做d應節食物-包糭!仲記得得小學既時候,同媽…

可愛造型金魚餃

幾天前放假,想同阿女玩下做吓親子嘅手工。諗起多年前喺酒店食過嘅金魚蝦餃,蝦餃一向自己都有整開,做金魚形狀應該都…

無花果魚翅瓜素湯

身邊越來越多朋友係素食者,同佢哋傾偈嘅時候都會問吓其實有啲乜嘢食材可以用來煲湯呢?大部份嘅素食者都係同我講話用…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

傳承滷水+滷水乳鴿

從細到大都好鍾意食滷水嘅食物,滷水雞翼、鵝掌翼、乳鴿、滷水蛋、滷水牛展……結婚後首年就嘗試自製滷水,不斷改良,…

一鑊熟龍蝦海鮮飯

鍾意食海鮮嘅朋友都會知道海鮮原汁原味係最好味,用上最懶既方法,將海鮮放喺飯上面蒸熟,海鮮嘅鮮味落入白飯入面!用…

雞絲粉皮

估唔到咁多人鍾意食雞絲粉皮,呢個前菜其實非常容易煮!重點係買到好食嘅粉皮就可以啦!當然亦都可以自己整,工序亦都…

瑤柱貴妃雞

以前好鍾意睇一套嘅劇集,名字叫做「無頭東宮」,入面楊貴妃最鍾意浸花瓣浴,尋日買咗隻雞,突然間諗起貴妃,叫得做貴…