今天在街市買來非常新鮮的紐西蘭蟶子皇，之前處理聖子一般都是以中式方法-豉椒蒜蓉炒或者泰式方法-金不換炒蟶子。今…

日日抗疫留在家中，煮到冇煮意嘅時候，可以試吓呢款湯，有海鮮有湯有菜，一鍋過30分鐘搞掂！這款湯特別嘅地方可以用…

一直以來都很喜歡青咖喱獨特的青草味道，但是試了很多牌子的青咖喱都很辣，今次終於買到了blue elephant…

今天經過街市的時候，買了三隻手掌般大的大虎蝦，用上新鮮的材料，以最簡單的方法來烹調，能吃到食物的原味及鮮味。 …

今天中午的時候想做一個惹味的蝦醬雞翼給自己食，用油炸最好味，當然用氣炸鍋都可以，但就做不到柔潤的效果，所以做這…

心血來潮想食鴨，又掛念香茅的味道，就2合為一做一道香茅鴨菜式吧！香茅獨特的香味把鴨子的穌味蓋過了，不但使鴨肉充…

逛街時買來大大隻的有機大蘑菇，小朋友說想吃芝士焗蘑菇。看看家中有什麼材料，常備的雞髀大派用長，馬上找來一隻去骨…

昨天晚上做了暗然銷魂叉燒，今天還有剩，就用來做一個叉燒炒飯吧！將近要煮的時候，才發現原來未煮飯🤣🤣🤣🤣🤣🤣。馬…

今天在街市買餸的時候，路經相熟雞檔，老闆娘說有非常新鮮的鵝掌翼賣，喜歡吃鵝翼的我，當然快快脆脆買了六隻鵝翼及三…