手撕沙薑烤雞

喺珠海嘅一間有名餐廳食咗一道名菜沙煨雞,喜歡嗰度菜嘅味道,但係雞肉似乎OverCook咗少少,有少少嚡🥲,一直…

改良版沙薑雞

沙薑雞一向是其中一款我好鍾意食嘅雞!肉質鮮嫩帶着濃濃既沙薑味!每一啖都有香料嘅味道,用嚟送飯一流!在家做沙薑雞…

沙薑豬手

間唔中都會整吓豬手,因為喜歡豬手嘅質感富含骨膠原,今次是用新鮮沙薑同埋沙薑粉來煮,帶香香薑嘅味道,喺炎熱嘅夏天…

沙薑雞腳

去酒樓食飯好鍾意叫呢一個前菜!一碟得六至八隻嘅雞腳賣得唔平!有陣時仲有雪味添!自己整嘅沙薑雞腳,可以整好多!仲…

沙薑魚肚手撕雞

近排比較忙碌,本身諗住去完曼谷之後懶多幾日開始做外送同埋寫食譜,點知突然間接咗重任要去代課!搞到自己好鬼忙,冇…

秘製鮑魚雞煲

以前聽到朋友講話夜晚慶祝生日嘅時候屋企人會煮鮑魚雞煲,都會覺得好羨慕!屋企居然有鮑魚食!正! 去得街市多,就會…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…