改良版海南雞飯

香港人都鐘意食海南雞,勁滑既雞肉、薄薄既雞皮,配合用雞油煮既油飯,吃時點一點黑醬油、薑蓉,好味!滿足! 街食的…

韓式炸雞翼

有留意開樂思廚專頁既朋友,都知道我同老公好鍾意好鐘意煲韓劇(但自從代課後就冇啦,因為日日都好早起身好眼瞓🤣),…

酥炸蝦米鯪魚球

偷懶嘅時候最鍾意整啲簡單但係又好味嘅菜式,酥炸鯪魚球係我同小朋友都鍾意食嘅菜式之一!魚肉經過油炸之後香噴噴,脆…

韓式炆牛仔骨

韓國菜一向不是我最喜歡的菜式,原因係我唔鐘意食kimchi同醃製食物,所以平時都比較少去食。但係如果光顧韓國餐…

上湯魚肚浸勝瓜

好耐之前喺一間中菜廳食過類似菜式,覺得勝瓜同魚肚味道實在十分匹配!勝瓜嘅鮮甜味,配合沙爆魚肚焦香嘅味道,令人一…

韓式豆腐-呃鬼食豆腐

叫得做呃鬼食豆腐,當然係睇落去唔易煮,實際上好易煮,用來呃like最好既菜式啦🤭🤭! 呢道菜式簡單易做,只需要…

改良版青檸蜜糖雞翼

大人小朋友都愛食雞翼!雞翼亦係上班一族喜歡的食材之一,放工後樂快煮好,個個都鐘意,的確係快靚正! 之前收到不少…

鮑魚糭

轉眼間又差唔多到端午節😱時間過得真係好快好快!既然到佳節,又係時候做d應節食物-包糭!仲記得得小學既時候,同媽…

矜貴鮑魚撻

蛋撻是家中小朋友最鍾意食嘅下午茶!話說以前家人經營麵包店,從小就睇住爸爸整蛋撻、不同既麵包、蛋糕……所以我其實…