蜜汁雞下髀

呢排老公同埋阿仔都病咗!晚餐變得非常簡單,只有我同阿女食!今日就整雞下髀焗個pizza,簡簡單單😏 今日嘅雞下…

泰式蛋沙律

泰國人食飯喜歡將頭盤、湯、沙律等等放喺同一張枱,一時食吓沙律、一時食吓咖喱,一時食吓小食,亦都會將沙律同埋飯一…

打拋豬肉飯

打拋其實係咩嚟呢?佢就係泰國嘅其中一款basil,英文名是holy basil,泰文名是甲拋,打拋豬肉其實就係…

金不換三杯雞

泰國叫做金不換、越南台灣叫做九層塔,呢款香草確實係好香嘅!無論用嚟炒花甲、放落去咖喱或者用嚟炒雞都可以提升香氣…

泰式香茅大蝦粉絲煲

大蝦粉絲煲!經典嘅泰國菜式,大家都喜歡!今次用上香茅同埋檸檬葉嚟整,為平凡嘅大蝦粉絲煲加上一啲啲特別,快啲睇吓…

醬油手撕雞

豉油雞,大家都食過亦都係好熱門嘅中菜之一!手撕雞我諗好多朋友都喜歡,突然間靈機一觸:究竟豉油雞加手撕雞會係咩效…

孜然南乳脆肉

每一日,細佬都會問今晚有咩食,而今日: 細佬:「媽咪今晚有咩食?」 我:「滷水乳鴿。」 細佬:「仲有呢?」 我…

土匪炸單骨雞翼

細佬從韓國回來後好想食我整嘅炸雞翼,阿女亦都好耐冇食過我整嘅嘢食!今日就如佢哋所願整單骨雞翼啦😎每次整單骨雞翼…

自製椰漿紅咖喱雞

上次去清邁學藝之後,一直都想試吓喺屋企自己整椰漿,然後製作紅咖喱,但忙住玩同埋做嘢嘅我,上個禮拜一直都冇時間,…

泰北豬肉串燒

上星期到清邁旅行,除咗旅行之外其實都係去學師!今次又去咗上次Miss屋企嗰度整嘢食,朋友們想學豬肉串燒,我心諗…