陳年普洱茶燻雞

去餐廳食飯好鍾意點茶燻雞嘅呢個茶式,雞肉帶淡淡茶香味,非常好食!一直都好想自己試下整,但又驚搞到成屋煙。 向來…

泰式烤牛柳

泰國食品比較少牛肉嘅菜式,而我亦都比較少食牛肉,但係屋企嘅阿仔就係牛魔王,佢好鍾意食燒牛肉!紅酒燒牛肉、日本燒…

Homemade KFC 炸雞

所有小朋友都鍾意食香口野,回想返細個嘅時候都好鍾意去食炸雞、炸薯條等等……普通快餐店食嘅炸雞,食嘅其實係嗰層脆…

太極鴛鴦炒飯

以前跟家人去飲宴,最期待的是乳豬、炸子雞同埋鴛鴦炒飯🤭🤭其他的都係食少少就算!鴛鴦炒飯,通常同伊麵一齊出,所以…

街頭小食滷水大墨魚

小時候住喺油麻地區,間唔中會去廟街或者旺角行街,周圍食嘢、周圍買嘢,好開心! 有陣時星期六得閒,會同妹妹去掃街…

自製蝦膠釀豆卜/蝦膠腐皮卷

早兩日整咗蝦膠,一次過整咗兩個菜式出嚟,今日就一次過寫晒兩個食譜俾大家,請一次蝦膠,做到有兩道菜式!抵玩!

沙薑魚肚手撕雞

近排比較忙碌,本身諗住去完曼谷之後懶多幾日開始做外送同埋寫食譜,點知突然間接咗重任要去代課!搞到自己好鬼忙,冇…

墨西哥tacos

我仔最鍾意聽嗰首歌叫做raining tacos!唔知道係邊度認識呢款食物,一個月前日日都問我幾時可以整俾佢食…

瑞士汁雞翼

以前喺佐敦返工嘅時候,好鍾意幫襯一間餐廳,一來好近學校,二來佢嘅瑞士汁好出名!相信鍾意食瑞士汁雞翼嘅朋友都知道…

黃咖喱蜜糖雞翼

家中有個小食家,對嘢食要求非常高,問我可唔可以整呢樣,可唔可以整嗰樣🤣正面啲嚟睇,就係因為佢既多多要求,先造就…