家中有咗日本米之後，小朋友日日都話要食日本餐。兩個好難服侍嘅小朋友話要用日本醬油嚟整鮑魚（細細個就咁識食），在…

以前最愛看一套電影，我很多朋友都有看過周星馳及張國榮做的《家有囍事》，本想今晚做一道百花釀鵝掌，最後因為懶的緣…

經過街市時看見圓轆轆的日式茄子，馬上買回家，製作一道簡易版味增烤茄子。用上白味增去做，味道不死鹹。加入了清酒及…

以前很愛看鬼嫁的blog，不知道大家有沒有看呢？鬼嫁在曼谷學藍帶，還攞到熊仔，煮嘅嘢食色香味俱全，係我學習嘅對…

今天唔食三黃雞，試吓食走地雞。朋友介紹食呢一隻清遠鳳凰雞，脂肪比較少，皮比較脆。爸爸教落，要試一隻雞是否好食，…

上星期自創了這一款紅麴腐乳黑毛豬扒，差不到味道十分之好，層次也十分豐富。 話說在上星期一天外送後很肚餓，買了黑…

本身想在上個星期分享這個食譜給大家，但是因為實在太忙的緣故，最後遲遲地在今天才寫食譜給大家。藍龍蝦的樣子與波士…

象拔蚌先除去象拔蚌殼（可請海鮮檔代勞） 昨天晚上收到很多朋友的查詢，希望可以分享一下如何處理象拔蚌，其實處理象…