快樂美食廚房
今日有點事做,叫姐姐幫手去街市買餸,佢就買嚟咗兩隻紅花蟹、一啲豬肉同埋一啲芹菜芫荽咁,回家嘅時候就用呢啲材料炮…
大家都知道我好鍾意食蟹:花蟹、長腳蟹、松葉蟹、肉蟹、膏蟹、奄仔蟹!樣樣蟹都鍾意食。 今日海鮮檔嘅老闆送俾我幾隻…
話說我第一個工人姐姐姐姐是印尼人,煮嘢食都好叻!嗰陣時啲小朋友仲好細,所以煮食通常交俾姐姐去處理。而佢整過咁多…
大家好耐都冇去過旅行啦!講起去旅行我最鍾意係去泰國同埋日本。去日本嘅時候最鍾意係飲罐裝粟米湯。仲記得有一次冬天…
唔講大家可能唔知道,細細個嘅時候屋企人係開餅舖,我對整餅其實冇乜興趣,因為細個嘅時候成日見到屋企人晨早流流起身…
大家久等啦,終於代完課,又有多啲時間可以創作食譜俾大家!頭炮係有由日本直送嘅野生魷魚!用來做照燒日本魷魚飯,非…
最近都買到新鮮嘅海蟹,拆咗肉之後用來整意粉,加上日本直送嘅螢光魷魚同埋三文魚子,配合西式同日式嘅香草,味道不錯…
今日去海鮮檔買餸嘅時候,老闆娘神神秘秘咁樣係個魚缸撈咗三隻野比我,原來係細細隻嘅本地龍蝦!佢話唔好睇啲本地龍蝦…
每年三月都係螢光魷魚嘅季節,肥美又便宜嘅螢光魷魚,非常美味!細細隻一啖一隻,一家人可以食一盒!用螢光魷魚來煮飯…
貴為深海紅寶石嘅喜之次,魚油豐盈、魚肉爽滑得來又帶點海水的鹹味,用來汁煮非常美味。今次買來由日本北海道新鮮直送…