《樂思廚小食食譜-黑白燒賣😋😋😋》 到酒樓飲茶,家中的各位都很喜歡吃燒賣。唯獨是我不大喜歡吃酒樓的燒賣,因為酒…
分類: 中菜
脆卜卜酥炸鮮墨魚翼鬚
朋友買了一隻4斤多的墨魚做墨魚丸,還剩下墨魚翼及墨魚鬚,我們三個人分,也分了不少回家!記得兒時去小食店有時也會…
想食就食脆炸南乳雞球
多年前到土瓜灣幫學生補習後最愛到一間小店吃南乳雞球米線。這道招牌菜,幾乎枱枱都點!南乳咸咸香香的,雞又炸得非常…
當舌尖踫上舌尖-醉香鴨舌🦆🦆
到上海餐館吃飯時,前菜是常會點醉雞來吃,喜歡其淡淡的酒香齒頰留香的香味😋😋其實用鴨舌代替雞件,口感更佳!最愛是…
5分鐘煮好的臘味糯米飯
天氣突然又涼涼地,凍凍地唔想郁但又想食暖胃既野,凍的時候好想食臘味糯米飯,但傳統做法的生炒糯米飯,無錯是十分好…
紅運當頭南乳燒雞🐔🐔🐔
每年的開年飯都會食雞,通過都是食白切雞或豉油雞,今年搞搞新意思,做一個南乳燒雞。在酒樓食的南乳吊燒雞,皮脆肉嫩…