黃咖喱炆牛腩

之前整咗好多四寶咖喱醬,忙碌嘅時候攞出嚟就最啱啦!喺街市買來一斤牛腩、幾個薯仔,加埋黃咖喱醬炆下焗下,晚餐就搞…

屋企都整到嘅佛跳牆

今次10號颱風樺加沙真係好厲害,喺屋企都聽到嘭嘭聲嘅風,而啲雨就好似瀑布咁樣一浸一浸打落個窗嗰度,真係超級恐怖…

海參發大八倍嘅秘訣

大家都知道海參富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇且不含膽固醇,對於抗衰老,維持心血管健康係非常好嘅食物。不過大家都覺…

黑椒汁雞扒飯

去茶餐廳食飯嘅時候唔係A餐就係B餐,經常都會有嘅就係黑椒汁豬扒飯、黑椒汁豬扒意粉、黑椒汁扒飯或者配薯菜……黑椒…

無水煮芫荽香蔥醬油雞

喺咁多款肉食當中,個個屋企人都鍾意食嘅就係雞啦!雞嘅做法變化萬千,中式嘅白切雞、豉油雞、炸子雞……西式嘅炸雞、…

大蝦豬肉餃子

因為隻手嘅緣故,所以好耐都冇食過蝦!見到情況好咗少少非常掛住廣式大蝦雲吞,本身諗住整大蝦雲吞,點知姐姐又買錯咗…

改良版魷魚仔剁豬肉

屋企嘅人好鍾意食豬肉,因為好食嘅剁豬肉既彈牙又多汁,加埋泰國買嘅乾魷魚仔仲要好鹹香,今次呢個改良版增加咗剁豬肉…

黃梔子白切雞

考試季節整啲簡簡單單嘅嘢,最簡單當然就係炆嘢、焗嘢同埋浸嘢啦!今日就整隻白切雞,煲熱啲水加少少材料落去,放隻雞…

鮮蝦春卷

突然間想食一啲邪惡嘅嘢食,但又唔想整得咁複雜!喺街市買嚟一斤新鮮蝦,再加半塊春卷皮、少少蔥,炸香佢!味道出奇地…

素糭

話咁快端午節又就快到! 五月尾要去中學嗰度教班,教少數族裔嘅同學仔大部份都唔食豬肉,有啲又唔食蝦米、有啲又唔食…