快樂美食廚房
話呢度菜式係童年嘅回憶應該點都冇錯,大家屋企一定有食過,感覺好簡單嘅菜心炒牛肉其實並不容易煮得好食,我成日覺得…
細個時候喜歡幫襯車仔檔買咖喱魚蛋、水魷魚、腸仔😍😍😍長大後,車仔檔好難搵,街鋪食滋味也不如此,加上覺得街舖做嘅…
之前出過一個有關咖喱四寶嘅中式食譜,好多朋友PM我問豬皮要點樣處理呢?其實喺街市大家可以買到現成嘅豬皮,不過喺…
雖然已經三月,但係乍暖還寒,早幾個星期發咗一啲海參,就用佢燉湯,飲完暖笠笠!加上海參係高蛋白質低膽固醇嘅食物,…
去曼谷探師傅嘅時候佢同我講話用豬肚煲湯好好味!仲要塞隻雞入去豬肚入邊煲,煲完之後拎返隻雞出嚟食仲好滑!今日有少…
六年前喺師傅嘅私房菜食過粉絲蟹煲,之後就冇乜點樣再煮過!今次返曼谷又搵師傅,又整返粉絲蟹煲,師傅話粉絲蟹煲用豬…
喺珠海嘅一間有名餐廳食咗一道名菜沙煨雞,喜歡嗰度菜嘅味道,但係雞肉似乎OverCook咗少少,有少少嚡🥲,一直…
小朋友聖誕節第一日放假,阿女話要打邊爐,阿仔話唔打邊爐要食豚肉生薑燒😅對於食嘢佢哋兩個嘅選擇好多時都唔一樣,於…
經過日本超級市場,見到有好新鮮嘅油甘魚骨發售,買來一盒,加上日本嘅味噌同埋昆布,煮自家製嘅味噌湯,口味唔會太濃…
去韓國旅行最喜歡食佢哋嘅炆燉菜式,帶水果甜甜嘅味道,中和咗肉類嘅油膩,加上醬汁炆燉,熱鍋上菜,喺冬天食暖笠笠好…