中菜, 泰菜 成日聽既跑活水係咩黎？ Posted by Daphne 樂思廚 on 2018-09-07 以前煮野食老一輩都會教汆水，煲滾水後放肉入去汆水，可去腥味。自從煮野食多左後，在網上搜尋左不同去血水既方法，跑活水既方法能夠將肉入面既雜質同血水迫出黎，比起傳統汆水方法更乾淨！咁肉就唔再有怪味啦 做法去片 視訊播放器https://daphnema.kitchen/wp-content/uploads/2018/09/img_9085.mp4Media error: Format(s) not supported or source(s) not found下載檔案: https://daphnema.kitchen/wp-content/uploads/2018/09/img_9085.mp4?_=100:0000:0000:00使用向上/向下鍵以提高或降低音量。 肉進行完跑活水後，記得用水輕輕洗乾淨呀！
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