幾年前因為環保的原因，減少了吃牛肉，所以如果大家有留意樂思廚食譜的話可見我甚少煮牛。其實，我是十分喜歡吃牛舌，…

很喜歡叉燒醬的味道，甜甜的又帶獨特的酒香。在小時候，媽媽特別喜愛買一瓶瓶的現成叉燒醬，放在家中，沒有煮意的時候…

不經不覺間又到了秋天，因為氣候暖化的關係，今年的秋天比去年又遲了一點。天氣轉涼了又想起一些熱騰騰的菜色。與…

海鮮海鮮，我最愛就係海鮮啦！今日又在街市買來一堆，原本打算吃蒸氣火鍋，兒子卻說想吃粉絲，還指定要紅色包裝那款🤣…

今天突然很想吃雞，但去到街市時平常買的鬍鬚雞已經售罄（嘩好好賣！），雞販推介試試走地雞，說肉質雖實但雞味濃！ …

每次到街市買菜時，都愛到海鮮檔逛逛，看看有沒有特別的海鮮給我發揮一下，今天又經過海鮮檔，居然有大大隻生猛游水大…

認識我的朋友都知道我很喜歡吃蟹，喜歡其獨特的海水鮮味和一絲絲的質感。至於家人呢他們也很喜歡吃蟹肉和蟹膏，就是非…