有留意開樂思廚的朋友,都知道我會不定期到曼谷學煮,11月中去了師傅朋友新開的W spa學煮泰菜,試了用手打魚肉…
標籤: 食譜
雙蝦炒飯🦐🦐
早前介紹過超級大隻既大頭蝦,咁大隻蝦所以藍色蝦腳都超大超多肉呀!但呢隻蝦腳長滿尖刺,所以取肉時必須好好好小心,一不小心,隻手就😭😭😭,今次同大家分享呢個雙蝦炒飯食譜,只要家中有雪蝦存貨,就算下雨天也可做出超好味既料理呢!
香噴噴鮮沙薑炒爆鮑魚😄
在街市見到好平既新鮮鮑魚,$100 有成7隻!於是就搞搞新意思,用沙薑爆香,幾分鐘就有得食!請客又多一個選擇啦…