快樂美食廚房
由細到大對食材都充滿好奇心，每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟？果樣係咩嚟？去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…
乳豬其實係屋企人幾鍾意食嘅食物之一，出街有陣時都會點來吃，但係我就好少整乳豬，因為其實有少少驚🥲🥲，但係自己整…
呢排街市又有花蟹，話說係咁多蟹入邊其實我係最鍾意花蟹，雖然肉唔算好多，但係富有海水味而且鮮甜！ 花蟹嘅食譜我製…
鍾意食海鮮嘅朋友都會知道海鮮原汁原味係最好味，用上最懶既方法，將海鮮放喺飯上面蒸熟，海鮮嘅鮮味落入白飯入面！用…
估唔到咁多人鍾意食雞絲粉皮，呢個前菜其實非常容易煮！重點係買到好食嘅粉皮就可以啦！當然亦都可以自己整，工序亦都…
唔知道大家對buttermilk是否有認識?喺外國炸雞嘅食譜入邊，好多時候都會用到buttermilk去醃雞，…
以前好鍾意睇一套嘅劇集，名字叫做「無頭東宮」，入面楊貴妃最鍾意浸花瓣浴，尋日買咗隻雞，突然間諗起貴妃，叫得做貴…
本身諗住懶埋今日先，點知有兩位朋友留言話聽日要買條桂花魚等食譜，咁好啦就快啲寫俾大家啦！ 記得細個同屋企人去順…