改良版海南雞飯

香港人都鐘意食海南雞,勁滑既雞肉、薄薄既雞皮,配合用雞油煮既油飯,吃時點一點黑醬油、薑蓉,好味!滿足! 街食的…

秘製鮑魚雞煲

以前聽到朋友講話夜晚慶祝生日嘅時候屋企人會煮鮑魚雞煲,都會覺得好羨慕!屋企居然有鮑魚食!正! 去得街市多,就會…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

夠薑沙薑雞

由細到大對食材都充滿好奇心,每次去街市都會問吓媽咪呢樣係咩嚟?果樣係咩嚟?去得街市多就發現原來薑都有好多唔同嘅…

瑤柱貴妃雞

以前好鍾意睇一套嘅劇集,名字叫做「無頭東宮」,入面楊貴妃最鍾意浸花瓣浴,尋日買咗隻雞,突然間諗起貴妃,叫得做貴…

生炸脆皮炸子雞

話說家父好鍾意煮嘢食,以前佢喺酒店做工程師,最鍾意就係落廚房睇吓啲廚師點樣煮嘢食。細細個嘅時候會喺屋企整炸子雞…

金不換三杯炒雞

細細個同屋企人返鄉下旅行,最鍾意去一間餐廳度食飯,冇豪華嘅裝修,仲要冇冷氣添!但係每一次都會去嗰度食飯,原因係…

泰式手打雞肉丸湯金邊粉

今天早早就起來幫老公做少少野,做完嘢都只係九點幾,所以就去街市閒逛一下。突然醒起好耐冇食過泰式雞肉絲湯金邊粉,…

泰式酸辣鳳爪(改良版)

每年夏天都會做呢個菜式,因為夏天實在好熱,做泰式酸辣鳳爪酸酸甜甜又涼浸浸,開下胃口都係一個唔錯嘅選擇!早兩年做…