快樂美食廚房
今天到相熟的海鮮檔買肉蟹做黃咖喱炒蟹時，相熟的老闆娘說她有一隻私伙蟹給我看看，嘩是勁大肉蟹，老闆娘說她有兩斤半…
今天買了兩隻龍蝦自己食，本想打算做中式龍蝦伊面。但是外送是用剩了一點點金不換葉，又突然想吃麻油麵，就來一個中日…
最近幾天十分忙碌，也沒有時間創作食譜給大家。昨天經過街市的時候，看見有非常新鮮的黑毛豬豬手賣，馬上買來一隻要好…
大家都知道我很喜歡吃海鮮，尤其是愛吃龍蝦。住在附近的鄰居也十分喜歡吃海鮮，還告訴我很喜歡喝龍蝦湯。 今天早上在…
這款泰國的地道小食，大家也曾經吃過吧！在曼谷吃的香葉包雞，用明火油炸，非常香口。在學習煮泰菜之前，由於不能經常…
很久都沒有煮黃咖喱，因為在香港很難買到好吃的黃咖喱醬。今天在九龍城買到大盒裝的藍象黃咖喱醬，突然又想吃，於是就…
昨天打邊爐的長腳蟹吃不完，不想浪費它。於是就想用長腳蟹煲粥應該很美味。馬上做來一個粥底，打長腳蟹在粥底先灼熟，…
今天忙忙忙外送，到煮dinner前才發現唔就得左買肉類，好彩家中冰箱常備黑毛豬豬鞍，在冰箱中取出兩件，放份鑄鐵…
成日大魚大肉，有時也想吃得清淡一點，但發育中的小朋友也需要足夠的蛋白質，今晚就做一道老少都適宜的紅燒豆腐。做紅…
小時候媽媽很喜歡滾魚湯給我們喝，說女孩子要多喝一點魚湯，皮膚才會夠白夠滑，所以自小開始就常常喝魚湯。每次喝魚湯…