韓式炸雞翼

有留意開樂思廚專頁既朋友,都知道我同老公好鍾意好鐘意煲韓劇(但自從代課後就冇啦,因為日日都好早起身好眼瞓🤣),…

酥炸蝦米鯪魚球

偷懶嘅時候最鍾意整啲簡單但係又好味嘅菜式,酥炸鯪魚球係我同小朋友都鍾意食嘅菜式之一!魚肉經過油炸之後香噴噴,脆…

酸甜松子魚

本身諗住懶埋今日先,點知有兩位朋友留言話聽日要買條桂花魚等食譜,咁好啦就快啲寫俾大家啦! 記得細個同屋企人去順…

生炸脆皮炸子雞

話說家父好鍾意煮嘢食,以前佢喺酒店做工程師,最鍾意就係落廚房睇吓啲廚師點樣煮嘢食。細細個嘅時候會喺屋企整炸子雞…

青檸蜜糖美極骨

8號風球前的一天,接小朋友放學之前打算去街市買定啲嘢打風嘅時候煮,去到街市發現人多到好似做節咁。豬肉檔嘅豬肉已…

新鮮蟹肉薯餅

記得之前去旅行,住過一間酒店,同啲小朋友去游水嘅時候就喺隔離嘅bar食下野咁!佢個蟹肉薯餅係一試難忘,蟹肉鮮甜…

非常惹味腐乳蝦醬雞翼

今天中午的時候想做一個惹味的蝦醬雞翼給自己食,用油炸最好味,當然用氣炸鍋都可以,但就做不到柔潤的效果,所以做這…

牛肉絲炒麵

最近十分繁忙,因為小朋友停課賦閑在家,要忙於和他們玩耍!令一邊廂要處理酒精搓手液的order,所以少了時間創作…

生炸脆香雞下脾

3月時與朋友到訪曼谷,除了學煮外,當然是要周圍吃,取一下煮食靈感。是次塊了朋友介紹的餐廳-Golden chi…