非常惹味柱侯醬炆牛腩

今天突然很掛念柱侯醬的味道,特地去了荃灣兆記肥牛買牛坑腩來煮。家中的九龍醬園柱侯醬已經用完,到九龍城找也說暫時…

蕉葉黃咖喱焗魔鬼魚

今天在九龍城買到魔鬼魚翼,話說多年前去新加坡旅行,最喜歡就是去老巴剎吃炭燒魔鬼魚。魚翼的肉非常嫩滑,加上用炭火…

亂咁來香草龍蝦伊面

今天買了兩隻龍蝦自己食,本想打算做中式龍蝦伊面。但是外送是用剩了一點點金不換葉,又突然想吃麻油麵,就來一個中日…

紅燒黑毛豬豬手

最近幾天十分忙碌,也沒有時間創作食譜給大家。昨天經過街市的時候,看見有非常新鮮的黑毛豬豬手賣,馬上買來一隻要好…

酒店級波士頓龍蝦湯

大家都知道我很喜歡吃海鮮,尤其是愛吃龍蝦。住在附近的鄰居也十分喜歡吃海鮮,還告訴我很喜歡喝龍蝦湯。 今天早上在…

班蘭葉包雞

這款泰國的地道小食,大家也曾經吃過吧!在曼谷吃的香葉包雞,用明火油炸,非常香口。在學習煮泰菜之前,由於不能經常…