到曼谷旅行非常喜歡喝Thai tea，濃濃的茶底，配上柔滑的口感，再炎熱的泰國，喝上一口冰涼的thai tea…

今天在九龍城買到魔鬼魚翼，話說多年前去新加坡旅行，最喜歡就是去老巴剎吃炭燒魔鬼魚。魚翼的肉非常嫩滑，加上用炭火…

最近幾天十分忙碌，也沒有時間創作食譜給大家。昨天經過街市的時候，看見有非常新鮮的黑毛豬豬手賣，馬上買來一隻要好…

大家都知道我很喜歡吃海鮮，尤其是愛吃龍蝦。住在附近的鄰居也十分喜歡吃海鮮，還告訴我很喜歡喝龍蝦湯。 今天早上在…

這款泰國的地道小食，大家也曾經吃過吧！在曼谷吃的香葉包雞，用明火油炸，非常香口。在學習煮泰菜之前，由於不能經常…

外出吃飯的時候，如果到上海的餐館，很多時候都會點砂鍋雲吞雞這一道菜色。喜歡它既是湯、又是餸。而砂鍋雲吞雞的靈魂…

很久都沒有煮黃咖喱，因為在香港很難買到好吃的黃咖喱醬。今天在九龍城買到大盒裝的藍象黃咖喱醬，突然又想吃，於是就…

昨天打邊爐的長腳蟹吃不完，不想浪費它。於是就想用長腳蟹煲粥應該很美味。馬上做來一個粥底，打長腳蟹在粥底先灼熟，…