好香口既炸雞翼，明明知道好邪惡都要食😝😝😝🙈🙈🙈

材料：雞翼8隻

醃料：1. 蠔油2茶匙 2.莞茜腳4-5 棵 3. 紅椒粉1茶匙 4. 椰糖1茶匙 5.檸檬葉粉2茶匙 6.麵粉（我用gluten free quiano flour)20 g 7.魚露2茶匙

步驟：

1. 雞翼先解凍（如有鑄鐵鍋，可放在裡面解凍，時間只需約一小時就能全面解凍）

1. 莞茜腳切幼粒
2. 連醃料放雞翼拌混，放食物盒醃一晚
3. 雞翼在炸前放室溫約半小時，準備油至滾放雞翼炸至淺金黃色
4. 雞翼放架上讓油滴乾
5. 放煲油再炸一次至金黃色 7.放架上讓油滴乾可上碟

Enjoy😎