太史五蛇羹

細個既時候住係油麻地區,一到冬天就會同家人去食蛇羹,那時的冬天比而家凍,食完蛇羹好暖胃!其實食蛇羹不為蛇,係為…

龍蝦刺身

龍蝦真係點樣整都好好食!上湯龍蝦伊麵、芝士龍蝦伊麵、龍蝦湯、龍蝦沙律……全部都好好食,但係講到最鮮味嘅就一定係…

臘味鮮雞荷葉飯

冬天嘅時候又係臘味出場嘅時間,10月去加拿大嘅時候買咗好多臘腸返嚟,估唔到多倫多嘅臘腸咁好食,無論大人細路都好…

椰子紅棗雞湯

出街食飯打邊爐嘅時候最喜歡係選擇唔同嘅湯底,因為唔同嘅湯底會帶出食物唔同嘅味道!喺屋企打邊爐,好多朋友仔都會選…

墨魚膠黑毛豬燒賣

估唔到咁多人鍾意食燒賣,尋日諗住求其post啊,點知大家好有反應喎!於是今日就快快脆脆寫咗呢個食譜俾大家先! …

兩小時慢煮豉油雞

原來大家咁喜歡食豉油雞,尋晚出咗張相之後好快就有好多朋友like咗個post,今日出咗去玩所以都要今晚先整到食…

滷水大墨魚

原來好多朋友鍾意食滷水大墨魚,滷水大墨魚嘅做法其實非常簡單,最緊要係有一煲好靚嘅滷水!至於大墨魚呢,喺宜家呢個…

改良版杏汁白肺湯

等咗好耐終於都轉季,可以着下長袖衫,但係轉季通常都係伴隨着喉嚨乾嘅問題,所以每年轉季嘅時候都會煲呢個湯水!材料…

雲腿雞湯浸菜苗

豆苗係我喜歡食嘅蔬菜之一,最喜歡用上湯浸嘅方法,出街食呢度菜式唔平,因為豆苗本身價錢都貴,加上雞湯同埋雲腿,一…

非常少油版魚香茄子煲

魚香茄子煲係大人同小朋友嘅最愛,一煲過暖笠笠,有菜又有肉,用來撈飯簡簡單單又一餐。坊間嘅魚香茄子煲,茄子閃令令…