快樂美食廚房
外出吃飯的時候,偶然會點魚香茄子煲來吃。鹹鹹香香嘅鹹魚配合軟軟嘅茄子,美味非常!但係喺街度食嘅魚香茄子煲,成日…
大學的時候,有一段長時間在大埔民政處做兼職,一方面兼取一點生活費、一方面積累工作經驗、另一方面盡享大埔區的美食…
小時候到酒樓飲茶妹妹最愛吃的點心就是山竹牛肉,細細個嘅佢可以一個人食到兩碟山竹牛肉。今日適逢晚上約咗妹妹出去食…
話說家父好鍾意煮嘢食,以前佢喺酒店做工程師,最鍾意就係落廚房睇吓啲廚師點樣煮嘢食。細細個嘅時候會喺屋企整炸子雞…
細細個間唔中都會食鹹魚,雖然說鹹魚不是有益的食物,但是加入菜式入面就有畫龍點睛嘅效果。 在街市買來紅花蟹,一般…
唔講唔知原來你哋好鍾意食蟹粉小籠包喎!今日我俾大家炸爆咗個inbox,再炸包埋個WhatsApp🤣🤣🤣🤣 好多…
8號風球前的一天,接小朋友放學之前打算去街市買定啲嘢打風嘅時候煮,去到街市發現人多到好似做節咁。豬肉檔嘅豬肉已…
星期日好多朋友同我訂咗蟹粉,亦都有查詢我要點樣整蟹粉餃子。其實只要有蟹粉好多菜式都可以整到,蟹粉餃子就係其中一…
在楊屋道街市見到有新鮮嘅牛肚賣,仲要係我最鍾意嘅金錢肚!即刻買咗佢,返屋企用自製嘅滷水汁嚟整。 牛肚嘅精髓在乎…
轉眼間又到左秋天,又到左大閘蟹肥美嘅季節!一般人食大閘蟹最鍾意就係原隻蒸,貪佢原汁原味,但係亦有朋友對拆蟹有啲…