黃咖喱柱侯炆牛腩

今日姐姐突然間要放假去送機,於是乎我就做咗一日全職媽媽🤣朝頭早起身煮早餐俾小朋友,然後忙着ball and c…

芒果忌廉芝士冰皮月餅

明天又去同一間學校教少數族裔嘅學生整冰皮月餅,希望令佢哋明白多啲中國嘅文化,由於傳統月餅製作需時,學生亦都冇咁…

可愛造型金魚餃

幾天前放假,想同阿女玩下做吓親子嘅手工。諗起多年前喺酒店食過嘅金魚蝦餃,蝦餃一向自己都有整開,做金魚形狀應該都…

孜然南乳脆肉

每一日,細佬都會問今晚有咩食,而今日: 細佬:「媽咪今晚有咩食?」 我:「滷水乳鴿。」 細佬:「仲有呢?」 我…

自製熱狗包

小時候家人開設麵包店,成日都有新鮮出爐麵包食😊爸爸曾說:「不如等我教你整麵包啦」,可惜,我對烤麵包興趣不大,如…

多用途牛骨高湯

轉眼間又到左秋冬天,秋冬冬天嘅時候最鍾意食湯麵,暖暖嘅湯加埋熱辣辣嘅麵,簡單得來又好味!我成日覺得湯麵最好味嘅…

鮮蟹肉豆腐煲

大家都知道我鍾意食海鮮!最喜歡就係食蟹,海蟹非常鮮甜,用來煮豆腐撈飯一流!呢度菜式係要花少少時間拆肉,但一啲都…

椒鹽田雞腿

打風前一日買咗田雞,放咗喺冰格嗰度備用!今次個風打咗好耐就啱晒啦,今日拎返田雞出嚟,田雞身同埋喺冰箱入邊嘅雞腳…

花雕海蟹雞油陳村粉

中學時期嘅其中一個回憶係同屋企人返大陸,嗰陣時碧桂園有一個單位,放假嘅時候成日都返去休息吓同埋食吓嘢。而喺碧桂…

蓮藕苗沙律

第一次食蓮藕苗沙律係好多年之前,喺河內嘅一間餐廳,當時覺得蓮藕苗嘅樣好可愛,細細條但係切開個樣似蓮藕,一食之後…