泰式肥芽菜蝦頭膏炒飯

今日下午心血來潮想研究同蝦頭膏有關既食譜,雪櫃入面有肥芽菜,買d蝦返來,加埋蝦米一齊煮,成品爽口得來又帶點咸香…

芒果糯米飯

到曼谷旅行,最喜歡就去食芒果糯米飯,嗰陣時每晚都要食芒果糯米飯做甜品!後來學識咗點樣整呢個甜品之後,知道原來要…

泰式烤牛柳

泰國食品比較少牛肉嘅菜式,而我亦都比較少食牛肉,但係屋企嘅阿仔就係牛魔王,佢好鍾意食燒牛肉!紅酒燒牛肉、日本燒…

玫瑰花芒果糯米飯蛋糕

泰式芒果糯米飯,係大家好鍾意食嘅甜品之一!無論係泰國定係香港都係咁受歡迎😊幾日前有一個住喺加拿大嘅朋友仔,想訂…

Massaman 咖喱雞腳

Massaman curry 曾經係我最鍾意嘅咖喱之一,記得中學嘅時候仲係唔係好食得辣,但係間唔中都會同同學去…

青咖喱雞

好耐都未試過星期六放假,由於上個星期實在太攰太攰,所以今個星期六同禮拜日都係接好少嘅order!休息就寫個食譜…

超易整廣島蠔蛋餅

有陣時做完嘢返到屋企有少少懶,但係又要煮飯嘅時候就會整呢度菜式。原因係真係好容易整,再加上優質嘅廣島蠔帶鮮味,…

泰式辣椒膏

今日收到一個遠在美國的SOS WhatsApp,住在美國的朋友明天宴客,打算跟我嘅食譜做一道泰式柚子沙律。其實…

黃咖喱雞上髀配斑蘭飯

東南亞嘅飯類好色彩繽紛,海南雞飯係黃色、黃薑飯、班蘭飯、仲有蝶豆花飯!食得多白飯見到有顏色嘅飯胃口都好d。 在…