24孝美極炒牛肉飯

晚飯後收到一位朋友仔嘅PM,問我可唔可以俾美極炒牛肉飯嘅食譜佢,因為明天想整比囡囡食!可惜嘅係我仲未寫😅,因為…

特濃中式雞湯底

有朋友問點解我咁鍾意煮嘢食呢?其實呢個係來自我父母嘅遺傳!我爸爸細個任職酒店嘅工程師,雖然佢係一個工程師,但係…

甜酸炸雲吞

小朋友都係鍾意食香口嘅食物,打風嘅時候阿仔有好多嘢都想食!而最想食嘅居然係炸雲吞!而我屋企居然又有炸雲吞嘅材料…

甜酸炸雲吞

小朋友都係鍾意食香口嘅食物,打風嘅時候阿仔有好多嘢都想食!而最想食嘅居然係炸雲吞!而我屋企居然又有炸雲吞嘅材料…

簡易無水煮大蝦蒸粉絲

老公呢排好忙!成日都唔得閒返嚟食飯,咁我就可以偷吓懶啦😆😆😆就嚟玩一個一鑊熟,用上鑄鐵鍋,加埋粉絲,再加幾隻大…

鮮蟹肉豆腐煲

大家都知道我鍾意食海鮮!最喜歡就係食蟹,海蟹非常鮮甜,用來煮豆腐撈飯一流!呢度菜式係要花少少時間拆肉,但一啲都…

改良版沙薑雞

沙薑雞一向是其中一款我好鍾意食嘅雞!肉質鮮嫩帶着濃濃既沙薑味!每一啖都有香料嘅味道,用嚟送飯一流!在家做沙薑雞…

台灣牛肉麵

打風前一日傍晚去到街市咩都冇得賣!只係勉強買到少少材料:牛腩邊一斤、紅蘿蔔一個、青瓜同埋一啲生果。 返到屋企之…

非常邪惡梅菜扣肉

細個的時候屋企人最喜歡去位於旺角既泉章居食飯,而最喜歡既菜式其中一款就是梅菜扣肉,細個時每次屋企人點呢道菜,都…

改良版鹽焗手撕雞

鹽焗雞其實好多年前已經開始整,但係成日覺得個皮唔夠香,今次改良版嘅鹽焗雞,用咗焗爐低溫去烘乾塊皮先,令到皮香香…