花椒油涼拌花甲

雖然天氣仲係比較清涼,但係有時都會想食啲凍盤,尤其係宴客嘅時候,整定凍盤喺雪櫃,一拎出嚟就有得食,非常方便! …

英式Fish and Chips

去英國旅行既時候,fish and chips 係非常常見既食物,無論餐廳大細、係英國邊個地方,都會搵副fis…

蔥油開洋拌麵

尋日突然間心血來潮想食好香蔥味嘅食品,腦海中諗咗好多唔同嘅菜式出嚟:蔥油雞、蔥油餅、不得了烤雞、蔥油拌麵……….

昆布汁煮茄子

由細到大我嘅腸胃都比較敏感,食錯少少嘢就會肚痾,然後就會頭暈同埋發冷🥲前兩日食咗一個叉燒飯,然後覺得開始唔妥,…

五香芋頭糕

趕得切喺正月15之前寫呢個食譜俾大家!新年除咗蘿蔔糕之外,我估好多朋友仔都鍾意食芋頭糕!其實芋頭糕嘅製作俾蘿蔔…

金不換牛油焗元貝

每一次食北海道元貝嘅時候,都係用蒜蓉粉絲去蒸,今晚食西餐,想用個西式嘅方法去處理北海道元貝,咁啱屋企有一啲用剩…

新加坡辣椒膏炒蟹

今日係大年初一,我相信大家嘅Facebook都應該係俾啲賀年嘅訊息洗咗版㗎啦,咁我就特別啲出個東南亞食譜俾大家…

太史五蛇羹

細個既時候住係油麻地區,一到冬天就會同家人去食蛇羹,那時的冬天比而家凍,食完蛇羹好暖胃!其實食蛇羹不為蛇,係為…

芝士蘑菇肉醬意粉

原來大家都鍾意食肉醬意粉,同我啲小朋友一樣😊喺街食嘅肉醬意粉好多都帶蘇味,自己整用上新鮮嘅牛肉,同埋有機嘅雞湯…

蘑菇汁雞扒

欠左大家好耐嘅食譜,終於扚起心肝寫,今日迫啲小朋友食雞扒飯,順手寫食譜! 雞扒嘅做法上次已經分享過,所以食譜就…