街頭小食滷水大墨魚

小時候住喺油麻地區,間唔中會去廟街或者旺角行街,周圍食嘢、周圍買嘢,好開心! 有陣時星期六得閒,會同妹妹去掃街…

自製蝦膠釀豆卜/蝦膠腐皮卷

早兩日整咗蝦膠,一次過整咗兩個菜式出嚟,今日就一次過寫晒兩個食譜俾大家,請一次蝦膠,做到有兩道菜式!抵玩!

沙薑魚肚手撕雞

近排比較忙碌,本身諗住去完曼谷之後懶多幾日開始做外送同埋寫食譜,點知突然間接咗重任要去代課!搞到自己好鬼忙,冇…

墨西哥tacos

我仔最鍾意聽嗰首歌叫做raining tacos!唔知道係邊度認識呢款食物,一個月前日日都問我幾時可以整俾佢食…

瑞士汁雞翼

以前喺佐敦返工嘅時候,好鍾意幫襯一間餐廳,一來好近學校,二來佢嘅瑞士汁好出名!相信鍾意食瑞士汁雞翼嘅朋友都知道…

黃咖喱蜜糖雞翼

家中有個小食家,對嘢食要求非常高,問我可唔可以整呢樣,可唔可以整嗰樣🤣正面啲嚟睇,就係因為佢既多多要求,先造就…

當歸醉雞米線

一直以來都好鍾意當歸嘅味道,甜甜地又甘甘地,對女性活血仲好有幫助添!今次做一個當歸醉雞米線,用上新鮮嘅三黃雞,…

大蝦蕃茄濃湯

估唔到咁多位朋友鍾意蕃茄濃湯嘅食譜,咁今日就先寫咗呢個食譜俾大家先啦!每一次製作蝦膠,都會剩返好多蝦款!有陣時…

蜜汁蒜香骨

尋日好晏先去到街市,五點幾嘅時候見到仲有靚嘅一字排骨,忍唔住想買返屋企整蒜香骨!大家都知道一字排骨需要比較長嘅…

花椒油涼拌花甲

雖然天氣仲係比較清涼,但係有時都會想食啲凍盤,尤其係宴客嘅時候,整定凍盤喺雪櫃,一拎出嚟就有得食,非常方便! …