在網上出食譜都差不多2年了，每次有朋友跟我的食譜去煮而煮得成功時，我同大家一樣開心！因為能夠將新鮮美味的食物成…

3月時與朋友到訪曼谷，除了學煮外，當然是要周圍吃，取一下煮食靈感。是次塊了朋友介紹的餐廳-Golden chi…

有住在美國的朋友非常喜歡元朗b仔的雞翼尖，問我可否寫食譜教她整。問題是，我從來都無食過🤣，原因是雞翼尖含有很多…

到日式餐廳吃飯，常常都會點西京燒。喜歡西京醬那咸中帶甜的味道。西京燒配魚一流，尤其是銀鱈魚、比目魚那兩種魚油多…

自從上星期誤打誤撞做出非常美味的咸蛋黃，就成日都想試用咸蛋黃做不膽的菜式。除了豆角外，大蝦與咸蛋黃都非常之夾。…

愛吃海鮮的我最喜歡海鮮淡淡我海水味及甜味，除了清蒸的方法外，用粗海鹽來焗帶時更能帶出海鮮的海水味！用鹽焗的方式…