朋友送來一盒非常新鮮的松本茸,胖胖的就像super mario 的菇菇,很可愛!前天試了用金不換炒,獨特的菇味…
作者: Daphne 樂思廚
《樂思廚thermomix 食譜-非常簡單糖醋排骨》
這就是我常常和大家提起的新玩具,早幾天已經試用過來做糖醋排骨,今晚懶懶地又諗起要寫食譜給大家,所以就用它來再做…
非常惹味柱侯醬炆牛腩
今天突然很掛念柱侯醬的味道,特地去了荃灣兆記肥牛買牛坑腩來煮。家中的九龍醬園柱侯醬已經用完,到九龍城找也說暫時…
《樂思廚海鮮食譜-新加坡黑胡椒炒蟹》
完成了幾天的外送,也要對自己好一點。昨天經過九龍城城南道的時候,發現有咖喱葉賣,非常新鮮的咖喱葉要買來做一道非…
《樂思廚甜品食譜-氣炸心太軟》
很多朋友問我停課期間小朋友在家中有什麼做呢?我的女兒和我一樣也十分喜歡烹飪,年紀小小的她會在星期日姐姐放假的時…
泰式奶茶拼檸檬葉炒蜆
到曼谷旅行非常喜歡喝Thai tea,濃濃的茶底,配上柔滑的口感,再炎熱的泰國,喝上一口冰涼的thai tea…
樂思廚自創食譜-黃金檸檬葉炒勁大肉蟹
今天到相熟的海鮮檔買肉蟹做黃咖喱炒蟹時,相熟的老闆娘說她有一隻私伙蟹給我看看,嘩是勁大肉蟹,老闆娘說她有兩斤半…