第一次食蓮藕苗沙律係好多年之前，喺河內嘅一間餐廳，當時覺得蓮藕苗嘅樣好可愛，細細條但係切開個樣似蓮藕，一食之後味道不得了！又爽又甜！越南人鍾意用蓮藕苗來做沙律，將蓮藕苗放入醬汁到醃製一晚，醬汁嘅味道完全滲入左蓮藕苗入邊，又酸又甜嘅味道喺炎炎夏日消暑一流！

幾個星期前喺泰國舖見到蓮藕苗嘅蹤影，立刻買來一包，但係唔記得咗影相所以寫唔到食譜，尋日又再見到，今次終於記得影相影步驟！

蓮藕苗沙律食譜大家久等了！