好多朋友問大蝦粉絲煲點整🤔🤔，今日去左楊屋道街市，雖然買唔到大蝦，但買到新鮮九節蝦，所以買返來教大家整
材料： 中蝦10 隻（或大蝦4-6 隻）、芹菜2棵、莞茜適量、泰式粉絲大包一包或3包小包粉絲
粉絲醃料： 蠔油1.5湯匙、豉油1湯匙、糖2茶匙、鹽少許、莞茜籽1茶匙、莞茜腳6隻、水約30 ml、油2湯匙
步驟：
- 粉絲用水浸軟略剪
- 莞茜腳切粒加入莞茜籽磨爛
- 加入粉絲醃料拌好醃約30分鐘
- 中蝦加鹽略煎盛起備用
- 淺煱中加入芹菜及莞茜再放入粉絲，慢火煮至粉絲變軟
- 加入中蝦排好，面再放些莞茜作裝Enjoy😎