啫啫生菜煲

尋晚出街食飯食左個生菜啫啫煲,好味到呢🤤🤤所以今日心思思自己試下整,材料簡單、咸咸香香,好快就清左碟啦😛😛

材料:

生菜4棵(一開四)、蒜頭4顆、梅頭瘦肉少許、咸魚1小塊、蝦醬半茶匙

步驟:

  1. 煎香一小塊咸魚後拆肉
  1. 豬肉切碎,加少許豉油及糖醃15分鐘
  1. 鍋中加油爆香蒜頭,加入豬肉及咸魚炒香,加入少許鹽及豉油,試味(味就應偏咸)
  2. 加入生菜快炒一會兒即成😎

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