青檸蜜糖雞翼

小朋友至愛既雞翼,剪開單骨好易食🤗

材料: 雞翼12隻(一開二),洗淨抹乾備用

醃料: 糖1茶匙、豉油2湯匙、莞茜腳(洗淨切碎3條)、魚露1茶匙、油少許,醃雞翼最少2小時

汁料:青檸2個(只要汁)蜜糖2湯匙、鹽少許

步驟:

  1. 雞翼先煎至9成熟盛起備用
  2. 在同一煱中加入汁料煮沸,試味(如不夠酸可多加青檸汁、不夠甜多加蜜糖)
  3. 煮至醬汁微杰後放入雞翼拌混,醬汁變杰即成

Enjoy😎

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *