大人小朋友都愛食雞翼！雞翼亦係上班一族喜歡的食材之一，放工後樂快煮好，個個都鐘意，的確係快靚正！

之前收到不少inbox 查詢，問有關雞翼去雪味問題。首先，我用開的泰國牌子的雞翼雪味不重，大家選材料時可選擇比較優質的食材，味道差好遠的！另外，可把雞翼放在淡鹽水中浸15分鐘，沖水後沿骨擠出血水，都可以改善雪味的問題！

講返改良版雞翼先，今次用上懶人氣炸鍋焗完再煮一陣，懶到出汁！無氣炸鍋的朋友，將雞翼炸香的效果都一樣啊！