簡單易煮泰式青檸脆雞🐔

香港人成日都食雞髀,食來食去都係差唔多嘅做法。食到悶悶地於是諗下有啲乜嘢可以整🤔屋企常備既青檸、檸檬葉、莞茜同…

當紅炸子雞🐔

細細個去飲宴嘅時候最鍾意就係食炸子雞,雞皮炸得脆脆,但肉就又滑又香。記得係小學五年班嘅時候,爸爸就教我整炸子雞…

雙蒜焗鮮雞🐔

今日突然想煮新野但又唔想洗太多野,最好既就梗係焗野,用蒜頭焗雞熱辣辣又香噴噴,今次用左中式蒜頭同埋泰式蒜粒,香…

冬蔭醬烤雞配泰式蘸汁🐔🐔🐔

一醬多用既冬蔭公醬,今日試左來整烤雞,在焗爐焗時已經覺得超級香,雞皮脆脆的,但入面超級juicy!配埋個簡易蘸汁,宴客都得呀😋😋

礁溪路邊惹味爆燈甕窯雞🐔🐔

又到暑假大旅行既日子,又到細路最愛到既宜蘭玩(其實去年先來過😛)仲記得去年同朋友一家來,到達礁溪已經係下午4:00 幾。路經呢間餐廳就小朋友就被戴住雞帽子既叔叔吸引左,於是好肚餓既我地居然食左兩隻雞做下午茶🤣🤣🤣🤣仲要全部食晒,因為實在太太太好味😋😋😋

泰式魚露浸雞

廣東菜的白切雞大家食得多,客易煮之餘又食到雞既鮮味,原本打算整隻白切雞,但見屋企仲有新鮮白茅南薑,就不如來個c…

竹絲雞黨參茨實蓮子湯

幾年前坐月時,陪月姨姨成日燉雞汁我飲,雞脾就留來蒸。那時第一次食紅棗蒸竹絲雞脾,又滑又香,所以而家間唔中都會買…