小時候爸爸很喜歡買桶蠔回家，製作薑蔥桶蠔煲,但是小時候的我不喜歡吃蠔。一方面不喜歡他滑潺潺的質感、另一方面不喜…

一直很喜歡生蠔的鮮味，也愛其幼滑的質感。可是家中的小朋友和老公卻不喜歡吃生蠔。今天在街市買來一包急凍廣島蠔，再…

今天中午時在街市看到很新鮮的生蠔，忍不住買來半斤，去炮製色香味俱全的薑蔥香炒生蠔。簡單的煮法配合鮮嫩無比的生蠔…