泰式蟹肉粉絲釀蟹蓋

認識我的朋友都知道我很喜歡吃蟹,喜歡其獨特的海水鮮味和一絲絲的質感。至於家人呢他們也很喜歡吃蟹肉和蟹膏,就是非…

超心機之作-鮮蟹肉釀蟹蓋

相信很多朋友都喜歡蟹的鮮味,但懶拆骨,所以對蟹避而卻之。這道菜色,正是懶人最愛但廚師勤力用心之作,看似簡單的菜…

鮮荷葉蟹香糯米飯

今天做司機,送老公返工。晨早溜溜送完返工就去附近食個靚早餐再逛逛街市,看看有甚麼新鮮的食材。首先來到蔬菜區,沒…

宴客好主意之薑蔥炒肉蟹

想請朋友回家吃飯,但又唔知煮乜好。這一味菜式對於不經常煮食的朋友來說,難道也不高。加上材料調味料比較簡單,放工…

港式避風堂炒蟹🦀🦀

童年時與家人到大排檔吃晚餐時,大人有時會喝啤酒,在這時候他們就會點避風塘炒蟹這道菜式!還是小朋友的我當然不能喝…

泰式鮮胡椒炒蟹🦀

在九龍城買到新鮮胡椒,又鮮又綠,決定試下同埋其他香料,整返味泰式鮮胡椒炒蟹。從朋友口中知道原來有海鮮速遞服務,…