今天在街市買來非常新鮮的紐西蘭蟶子皇，之前處理聖子一般都是以中式方法-豉椒蒜蓉炒或者泰式方法-金不換炒蟶子。今…

很多朋友問我，為甚麼喜歡吃泰菜？其實中菜及泰菜我同等喜愛！愛做泰菜，因為喜歡用新鮮的香料，那種鮮香及獨特的味道…

上星期到流浮山吃海鮮，當中有一位朋友很喜歡吃蟶子，那當然就點了中式豉椒炒蟶子，味道非常好，聖子十分爽甜，與中式…