南乳蝦醬脆雞

早前有很多朋友訂了我推介的蝦醬都紛紛what’s app問我蝦醬除了用來炆豬手外,還可以用來煮甚麼。其實,在安…

非常惹味腐乳蝦醬雞翼

今天中午的時候想做一個惹味的蝦醬雞翼給自己食,用油炸最好味,當然用氣炸鍋都可以,但就做不到柔潤的效果,所以做這…

泰式蝦醬香草烤雞脾

在街市買了三大隻雞脾,本想打算用鹽焗,但見到雪櫃的蝦醬又心思思想用來整野,平時蝦醬多用作炆餸,用來焗也是第一次…