小朋友都鐘意食脆脆香口既腐皮，所以家中間唔中都會整腐皮卷。尋日在樂富街買左非常新鮮既墨魚膠，加埋新鮮粟米粒同切絲檸檬葉，fushion 造就左呢個菜色❤️面層香脆無比，入面彈牙又多汁！送飯食或者作小食都可以呢！