快樂美食廚房
我相信大家都食過栗子炆雞,不同地方煮嘅栗子炆雞有不同嘅味道!栗子炆雞往往係大家嘅童年回憶。還記得童年的時候冬天…
去曼谷旅行的時候,最喜歡就是吃炒肥河粉。質地滑滑的,有一點入口即溶的感覺。在曼谷實在非常容易吃到肥河粉,無論是…
這幾天都是放假,我已到超級市場閒逛一下。一向喜歡選購香料的我,當然買了一些新的香料是做新的菜式。 今次買的是印…
早前有很多朋友訂了我推介的蝦醬都紛紛what’s app問我蝦醬除了用來炆豬手外,還可以用來煮甚麼。其實,在安…
今天唔食三黃雞,試吓食走地雞。朋友介紹食呢一隻清遠鳳凰雞,脂肪比較少,皮比較脆。爸爸教落,要試一隻雞是否好食,…
逛街時買來大大隻的有機大蘑菇,小朋友說想吃芝士焗蘑菇。看看家中有什麼材料,常備的雞髀大派用長,馬上找來一隻去骨…
最近在油脂分離鍋的群組中看到有朋友煮了這個鮑魚雞飯,沒有詳細看要如何煮,就自己亂咁來。今天晚上試煮了,老公說用…
這款泰國的地道小食,大家也曾經吃過吧!在曼谷吃的香葉包雞,用明火油炸,非常香口。在學習煮泰菜之前,由於不能經常…
中學時代的我有一個非常喜歡的課外活動-女童軍,每個星期六都會到社區中心參加女童軍的集會。自從中學一年級開始就參…
昨天到九龍城買材料做外送時,經過朋友常常推介的雞檔。每次經過的時候,雞隻已經全部沽清。昨天又經過這個雞檔,居然…